4374905d-9e45-46db-88ad-114b278214bf.jpg)
隨著各行各業(yè)吹響“復(fù)工復(fù)產(chǎn)”沖鋒號(hào)，我市各餐飲行業(yè)也陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。２月２８日上午，記者跟隨市督導(dǎo)組檢查人員對(duì)我市部分餐飲店進(jìn)行“體驗(yàn)式”暗訪，督查已經(jīng)復(fù)工的餐飲店疫情防控措施是否落實(shí)到位，市民付款、取餐等環(huán)節(jié)是否防護(hù)到位?！?/span>
喜緣國際宴會(huì)中心：
防控措施管理規(guī)范
２月２８日上午９時(shí)４０分，督導(dǎo)組在前往喜緣國際宴會(huì)中心的電梯間內(nèi)聞到了濃郁的消毒水味，同時(shí)發(fā)現(xiàn)電梯按鈕旁放著一包抽紙，用于一次性按電梯按鈕。走進(jìn)喜緣國際宴會(huì)中心大廳，工作人員立即上前，要求掃“健康碼”、測(cè)體溫，登記相關(guān)信息。大廳的桌上還放置了免洗消毒洗手液和一次性口罩，如果有顧客沒有佩戴口罩，酒店也會(huì)及時(shí)提供?！俺鲩T戴口罩”“餐前洗手”“排隊(duì)取餐間隔１米”……走在大廳里，疫情防控的相關(guān)標(biāo)語隨處可見，員工就餐區(qū)域也采取了一人一桌、彼此用餐距離不低于１米的就餐方式，盡可能減少員工就餐時(shí)無口罩防護(hù)交流?！?/p>
美好廣場(chǎng)：
存在人員集聚情況
上午９時(shí)５５分，督導(dǎo)組在美好廣場(chǎng)北入口２處看到，商場(chǎng)內(nèi)不少前來上班的店主聚集在入口處，等待商場(chǎng)開門。１０點(diǎn)整，商場(chǎng)開門營業(yè)，大家戴著口罩，測(cè)溫、掏出手機(jī)亮碼后通行，但在排隊(duì)等待期間，彼此距離很近，未達(dá)到距離１米的要求?！?/p>
目前美好廣場(chǎng)營業(yè)的餐飲店有１０家左右，督導(dǎo)組在督查過程中未發(fā)現(xiàn)堂食現(xiàn)象，大多都是外賣配送或在門口取餐。在麥當(dāng)勞門口，顧客可以通過門口的二維碼進(jìn)行掃碼點(diǎn)餐，但督導(dǎo)組發(fā)現(xiàn)，該店未劃定等候區(qū)，未設(shè)置１米等候距離，取餐高峰期時(shí)容易造成人員集聚?！?/p>
尋味小方：
無堂食
位于巴薩星城的尋味小方已經(jīng)開始營業(yè)，店門口的醒目位置張貼著“疫情期間，不得堂食”的提醒，同時(shí)也張貼著“健康碼”，要求顧客進(jìn)店之前掃碼?！?/p>
督導(dǎo)組：“你們現(xiàn)在怎么做？”
店主：“只能打包或者外賣配送?！薄?/p>
督導(dǎo)組：“有沒有人來店堂食？”
店主：“這是不允許的，都讓他們把食物帶走，這樣對(duì)他們好，對(duì)我們自己也好。”
鼎尚軒、銘人匯、彩運(yùn)大酒店、凱悅大酒店：
管理規(guī)范、專間分餐打包
上午１０時(shí)３０分左右，督導(dǎo)組先后抵達(dá)鼎尚軒、銘人匯、彩運(yùn)大酒店、凱悅大酒店，在店門口均被攔下，要求測(cè)溫、掃“健康碼”、登記相關(guān)信息等。督導(dǎo)組一行仔細(xì)檢查了外來人員登記表和本店員工登記表，表上均仔細(xì)記錄了姓名、時(shí)間、體溫等信息。在銘人匯、凱悅大酒店等地，均可以通過陽光廚房的監(jiān)控清楚地看到整個(gè)廚房的情況。作為臨時(shí)團(tuán)餐配送單位，銘人匯、凱悅大酒店的員工均會(huì)在專間內(nèi)對(duì)燒好的菜品進(jìn)行分餐、打包，但檢查中也發(fā)現(xiàn)彩運(yùn)大酒店由于當(dāng)日送餐數(shù)量較大，小部分分餐工作直接在廚房進(jìn)行，未按照規(guī)定在專間內(nèi)進(jìn)行操作?！?/p>
市一醫(yī)院周邊小餐飲店：
存在堂食、人員集聚現(xiàn)象
上午１１時(shí)１０分正是餐飲店?duì)I業(yè)的高峰期，市一醫(yī)院周邊人流密集，許多餐飲店也已復(fù)工營業(yè)。督導(dǎo)組在現(xiàn)場(chǎng)看到，天天紅餐廳、大同快餐店、王超小吃店等均存在顧客堂食現(xiàn)象，店內(nèi)人員擁擠，在等候打包、付款等環(huán)節(jié)出現(xiàn)人員集聚現(xiàn)象，所有進(jìn)店顧客都未進(jìn)行測(cè)溫、登記，也沒有出示“健康碼”?！?/p>
通過明察暗訪，可以看出大型餐飲企業(yè)疫情防控措施比較規(guī)范，一些小型餐飲仍然存在堂食、取餐付款時(shí)人員集聚等情況。當(dāng)前，我市仍處在疫情防控的關(guān)鍵期，無論是已經(jīng)復(fù)工經(jīng)營的餐飲店店主還是有著外出用餐需求的市民，大家都不能放松警惕，出門戴好口罩、付款取餐時(shí)需保持距離。（記者 呂蕾）
