12月14日,在李家鎮(zhèn)“江南水碓油坊”內(nèi),村民們正在用傳統(tǒng)榨油技藝加工山茶油,通過炒熟、磨粉、蒸粉、包餅、上榨等十道工序生產(chǎn)的山茶油,營養(yǎng)豐富、口感好,頗受消費(fèi)者的青睞。近年來,李家鎮(zhèn)通過傳統(tǒng)技藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合,采取“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的方式,帶動(dòng)林農(nóng)發(fā)展高山油茶面積達(dá)1.7萬畝,每年畝均增收2000元,助農(nóng)增收促共富。
(記者 寧文武)
