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“一張小小四方桌，桌上有葷又有素，干部鄰里圍著坐，社情民意閑著說……”自2023年11月以來，我市聚焦辦好老年人助餐這件“關(guān)鍵小事”，推出“幸福方桌”愛心助餐擴面提質(zhì)行動，以“舌尖上的群眾工作”為著力點，推動“愛心助餐桌”向“走親連心桌”“和美鄉(xiāng)風桌”“共同富裕桌”進階，實現(xiàn)人在方桌聚、情在桌邊近、事在桌上議。2023年全年服務(wù)老年人達120萬人次，農(nóng)村服務(wù)覆蓋率達95%，位居杭州首位。

飯是熱的、心是暖的，

一張方桌吃出了“幸福味道”

“燒一餐吃三頓，子女不回不開葷”，現(xiàn)如今，“一口熱飯”成為困擾很多農(nóng)村家庭的養(yǎng)老難題。

家住李家鎮(zhèn)李家村的曾玉香老人已經(jīng)90多歲了，由于兒子白天在外工作，她大部分時間獨自一人在家。針對這一類高齡化、空巢化、失能化老人的就餐問題，李家鎮(zhèn)積極探索出一條“老年食堂（助餐點）+社會化配送+鄰里互助”的新型養(yǎng)老助餐服務(wù)路徑。

“我媽這么大年齡，一個人在家燒飯不方便。村里辦了老年食堂后，每天中午和傍晚都會安排人把食堂里的飯菜送給我媽吃，服務(wù)真周到，飯菜也很好?！痹裣愕膬鹤訉Α靶腋７阶馈睈坌闹头?wù)贊不絕口。

在下涯烏駒市村老年食堂，30多位頭發(fā)花白的老人聚在一起，歡聲笑語一片。“以前一個人在家，燒兩個菜要吃上一兩天，現(xiàn)在村里有食堂，每天都能吃到新鮮飯菜，小孩在外面也更加安心。”

“我們食堂由老年協(xié)會進行監(jiān)督管理，他們每天對食材進行驗收，每周提前制定下周菜譜，每月對食堂進行考核，自己的餐食自己做主，老年人參與食堂管理積極性很高?！贝笸?zhèn)大同村創(chuàng)新“日月星”老年食堂運營模式，在老年人自主管理基礎(chǔ)上植入“可視化廚房”數(shù)字化應(yīng)用場景，讓愛心助餐更有“家”的味道。

據(jù)市民政局相關(guān)負責人介紹，為解決老年人做飯難、吃飯愁的現(xiàn)實“痛點”，市委、市政府堅持因地制宜、量力而行，分片配置、全域推開“幸福方桌”，以優(yōu)布局實現(xiàn)廣覆蓋。目前，全市已有50個村社建立了中心食堂，設(shè)置了輻射助餐點300余個，實現(xiàn)“15分鐘”就餐圈，日就餐老年人數(shù)達8300余人，提供送餐服務(wù)60萬人次。

距離近了，話也多了，

挨著方桌聊出了“民意民心”

“有什么事情在食堂里面說，村里輩分高的老人基本上都在這，有理沒理，說出來大家評、大家議。”在壽昌鎮(zhèn)桂花村的老年食堂里，村黨總支書記蔣益民正在調(diào)解著葉大娘家的婆媳矛盾。桂花村探索和創(chuàng)新村民自治新路徑，在方桌上召開“戶頭會”，調(diào)動引導老年人就村里鄰里矛盾、疑難糾紛、村級重大事項等發(fā)聲聞聲、議事理事，讓“小事不出格，大事不出村”。過去一年來，共開展協(xié)同議事50余場次，解決群眾難題40余項。

壽昌鎮(zhèn)城北村充分利用老年食堂公共空間，探索將老年食堂向老年學堂、議事堂、四點半課堂延伸，將食堂飯桌“變身”書畫桌、手工桌、保健理療室等，不斷增強村級凝聚力。

“我們每兩周都會來陪他們吃飯，坐在方桌上交流更輕松，老人們也更愿意說?！鼻舵?zhèn)安仁村聯(lián)村干部感慨道。陪餐干部挨坐一起傾聽老人的故事、生活的訴求、期待解決的困難，“沒想到昨天只是嘴上提了一句，你們今天就來幫我把家里的燈泡換好了，真是好?！崩先送豇P花笑著對聯(lián)村干部說道。

大洋鎮(zhèn)慶豐村在推進農(nóng)村污水整治項目中需要征用村民用地，村干部們通過“幸福方桌”與群眾心連心，陪老人吃飯的時候就把事情說清楚了，汪建平等5位老人第一時間簽訂征地協(xié)議，還主動在村里宣傳政策，協(xié)助做通其他村民的思想工作，整個項目前期工作僅僅用時1天就完成了。

“我們打破助餐服務(wù)單一餐飲功能，挖掘老年食堂貼近群眾的優(yōu)勢，迭加社交、教育、服務(wù)等功能，將食堂打造成老年人身邊‘接地氣、有溫度、小而精’的宣傳站、議事點，引導老年人參與村級事務(wù)，爭當政策解讀‘宣講員’、參謀決策‘智囊團’、社會穩(wěn)定‘潤滑劑’，推動食堂融入群眾、融入治理，成為群眾家門口的‘幸福方桌’。”市委組織部相關(guān)負責人如是道。

互幫互助、自給自足，

小小方桌詮釋了“共富共享”

“你看我這蘿卜種的多好啊”，一大早，下涯鎮(zhèn)施家村的姜大爺挑著一擔白蘿卜來到了老年食堂，和村黨總支書記游素君交談著。原來，村里老年食堂與村里的老人達成協(xié)議，自家種的農(nóng)副產(chǎn)品可以折成現(xiàn)金存入就餐卡，這既解決了許多老人賣菜的困難，也解決了老人們的吃飯問題。

施家村成立“幸福方桌”共富服務(wù)基金，村域企業(yè)共同出資補助，以“企業(yè)出資金、村社出服務(wù)、村民享福利”的形式開展助老就餐、鼓勵村民以自家種植蔬菜免費更換餐食。

“我捐40斤冬瓜，都是自己種的，食堂師傅隨便炒一炒就很鮮。”乾潭鎮(zhèn)安仁村老年食堂內(nèi)，正在開展一場讓愛“義”起來活動，不少村民主動前來捐款，捐贈蔬菜、米面、食用油等物資。安仁村積極探索黨建統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)模式，以財政補一點、村里貼一點、社會捐一點、個人掏一點、自產(chǎn)助一點“五個一點”運行模式，所有捐贈款項和物資以傳統(tǒng)的方式記錄在一張張“大紅紙”上，每月在愛心墻上公示，也激發(fā)越來越多的村民主動參與進來。

在梅城鎮(zhèn)千鶴村，該村將閑置村糧食加工廠廠房改造成村老年食堂，并在此基礎(chǔ)上打造“千鶴一碗”美食工坊，設(shè)置鶴彩田園20畝“愛心菜地”，發(fā)揮黨員勞動一小時種植管理，實現(xiàn)應(yīng)季餐食自產(chǎn)自助。在給老年人提供愛心助餐的同時對外營業(yè)，承接各類接待桌餐，增強食堂自身的造血能力。2023年以來，已接待各類研學參觀團隊100余批次，為村集體增加經(jīng)營性收入十余萬元，形成了一個“支部有作為、黨員起作用、老人得實惠、集體增收入”的良性循環(huán)。

據(jù)悉，通過設(shè)立“愛心榜”、“慈善一日捐”、開辟“愛心菜地”等方式，引導社會力量反哺鄉(xiāng)村，減輕老年人用餐負擔。截至目前，全市幸福方桌“共富基金”規(guī)模已達3332萬元，專供老年食堂的“愛心菜地”已超200畝。

隨著“幸福方桌”擴面提質(zhì)工作的不斷推進，積極探索形成的“1+N的中央廚房+助餐點”“堂食+送餐”“鄰里互助”“社會化運營”模式，使全市節(jié)約老年食堂建設(shè)費用超千萬元，引進浙江孝佰匯康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等第三方運營主體5家……愛心助餐、走親連心、和美鄉(xiāng)風、共同富裕四條桌腿承載起的“幸福方桌”，正逐步朝著從靠政府唱“獨角戲”向社會“總動員”轉(zhuǎn)變，從辦得好向辦得久邁進。

（記者 周碧輝）