2019年11月1日，建德市更樓早餐小吃苑宣告徹底關(guān)停，老百姓們告別了食品安全環(huán)境臟亂的早餐小吃苑，紛紛走向干凈清爽的餐飲小吃店吃早餐。
更樓街道商貿(mào)街、仁匯路、仁豐中路和鎮(zhèn)前路街面及人行道上原有23家露天小吃經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)，影響市容市貌的同時(shí)，也無(wú)法保證食品安全。2015年6月，更樓街道辦事處根據(jù)小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作的要求，采取“先引進(jìn)、后規(guī)范”的辦法，會(huì)同多部門(mén)將其中18家露天小吃經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)集中到原更樓小商品市場(chǎng)店面房?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)。4年來(lái)，建德市市場(chǎng)監(jiān)管局同相關(guān)職能部門(mén)按照餐飲業(yè)法律法規(guī)不斷落實(shí)對(duì)更樓“早餐小吃苑”的監(jiān)管，但隨著創(chuàng)建全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等各項(xiàng)工作的深入推進(jìn)，更樓早餐小吃苑場(chǎng)所面積小、設(shè)備設(shè)施落后等先天不足導(dǎo)致各類(lèi)問(wèn)題凸顯。場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不符合餐飲行業(yè)規(guī)范化要求，一是不具備符合法律法規(guī)要求的四防設(shè)施，二是存在亂搭建綠皮棚的現(xiàn)象，三是油煙未經(jīng)凈化裝置直排，四是無(wú)隔油設(shè)施、雨污不分流。
2019年9月，更樓街道辦事處研究定于2019年11月1日關(guān)停更樓早餐小吃苑，在進(jìn)一步推進(jìn)美麗城鎮(zhèn)建設(shè)的同時(shí)也給經(jīng)營(yíng)者留出了充裕的搬遷過(guò)渡時(shí)間。在過(guò)渡期間，建德市市場(chǎng)監(jiān)管局當(dāng)好市場(chǎng)的“服務(wù)者”，配合政府做好約談工作，同時(shí)出動(dòng)執(zhí)法人員30余人次對(duì)遷往新址的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)和食品安全培訓(xùn)。今后該局將依法抓好經(jīng)營(yíng)者遷出后的日常監(jiān)管工作，確保更樓街道餐飲行業(yè)規(guī)范化工作更上一層樓。
（通訊員 高郡力）
