5月9日下午，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“拜師儀式”在新安江職業(yè)學(xué)校舉行。來(lái)自該校旅游烹飪專業(yè)學(xué)生代表分別與我市六家重點(diǎn)餐飲酒店企業(yè)師傅代表簽訂師徒結(jié)對(duì)協(xié)議，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)向師傅行拜師禮并宣誓正式“拜師”，這標(biāo)志著新安江職業(yè)學(xué)校新一輪現(xiàn)代學(xué)徒制正式啟動(dòng)。
“拜師儀式”只是當(dāng)天舉行的新安江職業(yè)學(xué)校旅游烹飪專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制啟動(dòng)儀式議程之一，同時(shí)該校還與柒零壹柒味道工廠餐飲、嚴(yán)州府餐飲、半島凱豪大酒店、萬(wàn)新餐飲、千島湖皇冠假日酒店、千島湖洲際度假酒店 等上述六家餐飲酒店企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議。根據(jù)校企合作協(xié)議，校企將共同推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制，讓企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)全過(guò)程，深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、知行合一。
市教育局負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)時(shí)表示，推行中職學(xué)?，F(xiàn)代學(xué)徒制，目的是進(jìn)一步加強(qiáng)校企之間合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與教育深度融合，更好培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能，為企業(yè)和社會(huì)提供更多有用人才，也為年輕一代創(chuàng)造美好生活奠定基礎(chǔ)。他希望市內(nèi)外企業(yè)多走進(jìn)校園共商共建共享職業(yè)教育，希望中職學(xué)校主動(dòng)加強(qiáng)與企業(yè)深度合作，希望老師們、師傅們盡職盡責(zé)做好“傳幫帶”工作，希望學(xué)生們、徒弟們樹立信心、練就過(guò)硬本領(lǐng)。
新安江職業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)人認(rèn)為，有建德最有代表性的旅游企業(yè)參與現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)校旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)與就業(yè)崗位會(huì)“零距離”對(duì)接，教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境與職業(yè)工作環(huán)境會(huì)“零距離”對(duì)接，會(huì)讓學(xué)生真正掌握與行業(yè)、崗位接軌的技能，從而培養(yǎng)出符合建德發(fā)展全域旅游的的多樣人才，旅游企業(yè)也會(huì)因?qū)嵤┈F(xiàn)代學(xué)徒制而受益，從而形成“依托行業(yè)、校企合作、工學(xué)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、互利共贏”的長(zhǎng)效機(jī)制。
六家餐飲酒店企業(yè)代表、師傅代表紛紛表示，一定響應(yīng)學(xué)校號(hào)召，遵守合作協(xié)議，積極推進(jìn)新一輪旅游烹飪專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的三方共贏。
據(jù)悉，本周是2019年全國(guó)職業(yè)教育活動(dòng)周，新安江職業(yè)學(xué)校還舉辦了職業(yè)教育活動(dòng)周暨職業(yè)教育成果展等系列活動(dòng)。
（記者宋勝清）
