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親手做月餅，香甜迎中秋。中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子，月餅是中秋團(tuán)圓必不可少的食物。為弘揚(yáng)和傳承中華民族傳統(tǒng)文化，在中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之際，9月18日上午，寶華洲社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站結(jié)合黨建聯(lián)盟單位泰隆銀行開展“『我們的節(jié)日』--巧手做月餅共話鄰里情”喜迎中秋佳節(jié)活動(dòng)。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，寶華洲社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站里擠滿了前來(lái)參加活動(dòng)的居民，志愿者們向大家介紹制作手工冰皮月餅的技巧，詳細(xì)講解了冰皮月餅的制作流程：揉面團(tuán)、包餡、放模具內(nèi)按壓成型。聽完講解后，大家圍成一桌，跟著志愿者教的方法和步驟便開始親自動(dòng)手，居民們做得有模有樣，非常認(rèn)真。當(dāng)看到一個(gè)個(gè)漂亮的月餅從自己手中誕生時(shí)，大家都異常興奮和滿足。隨后，社區(qū)工作人員把做好的月餅端到鍋里進(jìn)行蒸熟，不一會(huì)兒，月餅散發(fā)著香味就出爐了。在場(chǎng)的一名小朋友高興地說(shuō)：“自己做的月餅就是好吃?！?/span>

中天一輪滿，秋野萬(wàn)里香。寶華洲社區(qū)黨委和新時(shí)代文明實(shí)踐站舉辦的本次制作手工月餅的活動(dòng)圓滿完成，不僅增進(jìn)了街坊鄰里之間的關(guān)系，更讓社區(qū)居民感受到了節(jié)日的溫暖。

（通訊員 方 冰）