宋代的四雅之一“點茶”,要先將餅茶碾碎,置于盞中待用,再向盞中注入少量開水,同時用茶筅攪動,形成粥面,最后在面上繪圖。為了讓村民“沉浸式”地感受宋韻文化的魅力,近日,由建德市委宣傳部主辦,欽堂鄉(xiāng)承辦的“我們的村禮”之“宋韻點茶、喜迎亞運”活動在欽堂鄉(xiāng)謝田村文化禮堂舉行。
活動開始,茶藝?yán)蠋熛虼迕駛冊敿毥榻B了點茶的整套工具,讓村民深入了解點茶文化?!按蠹铱梢月勔宦劊惺芟虏煌枞~的香味。”在老師的帶領(lǐng)下村民們從了解茶葉的形、色、香開始,學(xué)習(xí)茶道、了解茶禮。
在老師的悉心指導(dǎo)下,從投茶、沖泡、倒茶、點茶,大家體驗了一場完整的點茶制作過程,猶如夢回具有濃厚茶文化的宋代,深刻感受宋韻文化的精神氣質(zhì)?,F(xiàn)場老師將傳統(tǒng)文化和“亞運”聯(lián)系進行了交流,手把手教大家在茶湯上畫出亞運吉祥物。
